【名称】  :調味塩 【原材料】 :食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝、一味唐辛子、陳皮、黒胡椒、青海苔、麻の実、けしの実、ゆず粉 【内容量】 :150g 【賞味期限】:製造日より約10ヵ月(裏面に西暦下2桁・月・日の順で記載) 【保存方法】:直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(変色を避けるため、開封後は冷蔵保存をお勧めします) * ご注文前にご確認ください! * ※当店からのメールが届かないというお問い合わせを度々いただきますが、 @rokusuke-salt.net からのメールを受信できるように設定をお願いいたします。

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ろく助塩 柚七味 150g ※こちらは宅急便での発送の商品となります。

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赤坂の名店 串焼き屋「ろく助」の塩、「柚七味 」です。

柚のさわやかさとピリッと辛みのきいた旨味です。

こんな使い方もおいしいですよ。

○雑炊… 水炊き等のお鍋の最後に、残ったご飯を洗ってぬめりを落とし、ろく助の柚七味塩を入れて雑炊に。

○豚肉のソテー… 豚ロース肉に柚七味塩をなじませて焼くだけでとても美味しいです ○手羽先… 名古屋風の手羽先ではなく、ろく助の柚七味塩だけのあっさり手羽先! グリルで手羽先を焼くと余分な油を落とせるので、カリッとした焼き上がりに、ろく助の柚七味塩を振り掛けると美味しくいただけます。

○きんぴらごぼう… いつもの甘辛きんぴらに飽きたときには、ろく助塩の柚七味で大人味のきんぴらごぼうに。

○チヂミ… チヂミの生地(片栗粉・薄力粉・水・卵・ろく助の柚七味塩少々)をつくり、ニラや干しエビなどを入れて焼くだけ。

○ねぎま… ビールのつまみにねぎまを。

ろく助柚七味塩をふってねぎまを焼けば、自宅でもお店の味が楽しめます。

○焼き魚… 焼き魚にかけると柚子の香りが引き立ちます。

○ろく助の「焼酎裏技」… 白塩と柚七味を8対2でブレンドした塩を焼酎に一つまみ入れてかき混ぜると、焼酎がまろやかになり飲みやすくなります。

ぜひお試しあれ!

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ショップ ろく助塩
税込価格 1,080円