【名称】  :調味塩 【原材料】 :食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝、ニンニク、植物油脂 【内容量】 :150g 【賞味期限】:製造日より約10ヵ月(裏面に西暦下2桁・月・日の順で記載) 【保存方法】:直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(常温、冷蔵いずれも可) * ご注文前にご確認ください! * ※当店からのメールが届かないというお問い合わせを度々いただきますが、 @rokusuke-salt.net からのメールを受信できるように設定をお願いいたします。

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ろく助塩 ガーリック 150g ※こちらは宅急便での発送の商品となります。

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赤坂の名店 串焼き屋「ろく助」の塩、「ガーリック 」です。

ガーリックの香りが旨味をさらに引き上げます。

こんな使い方もおいしいですよ。

ガーリックの香ばしい香りがたまりません。

パスタなどのイタリア料理や炒め物、揚げ物にとても合います。

○ドレッシング… 店長のとっておきのドレッシングレシピ☆

「エスニック風ドレッシング」 にんにくのすり下ろしは必要ありません。

お手軽に使える新製品「ガーリック塩」を使います。

オリーブオイル・ごま油は1対1で、ガーリック塩・香り付け程度にナンプラーを数滴振りかけます。

セロリ・人参・カブや大根を千切りにして、お好みでパクチーを散らしてみてください。

(パクチーが苦手な方はセロリの葉とかブロッコリースプラウトで代用しても良いですね) ○雑炊… 水炊き等のお鍋の最後に、残ったご飯を洗ってぬめりを落とし、ろく助の塩を入れて雑炊に。

○お茶漬け… 白いご飯にガーリック塩をお好みでふりかけて、お湯を足すだけで優しいうま味がお口一杯に広がります。

美味しいお茶漬けが簡単に出来上がります。

○チヂミ… チヂミの生地(片栗粉・薄力粉・水・卵・ろく助の塩少々)をつくり、ニラや干しエビなどを入れて焼くだけ。

○手羽先… 名古屋風の手羽先ではなく、ろく助塩だけのあっさり手羽先! グリルで手羽先を焼くと余分な油を落とせるので、カリッとした焼き上がりに、ろく助塩コショーを振り掛けると美味しくいただけます。

○キャベツのサラダ… キャベツをざく切りにして、塩コショーを小皿に出してオリーブオイルを入れ、キャベツをつけて食べる。

キャベツの食感が楽しめておつまみとしても最高です 。

ほかにも、ガーリック塩・レモン塩などもおいしいです。

○茹で野菜、蒸し野菜… お皿にオリーブオイルに塩コショーやガーリック塩をブレンドして混ぜておき、野菜をつけてお召し上がりください。

○パスタ… パスタを作るのにガーリックの皮をむく必余はありません。

パスタソースをからめて最後にろく助ガーリック塩で味をととのえるだけ。

ガーリックのいい香りで、簡単おいしいパスタのでき上がり。

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ショップ ろく助塩
税込価格 1,080円